Semprit Cincin Almond

Bahan:

• Mentega 250 gram
• Gula halus 150 gram
• Esen almond ½ sendok teh
• Kuning telur 2 butir
• Tepung larut 380 gram
• Almond bubuk 100 gram
• Cokelat masak pekat 100 gram, tim
  

Cara membuat:

1. Campur mentega, gula, dan esen almon, kocok hingga putih.
2. Masukkan kuning telur satu per satu, aduk rata.
3. Tambahkan tepung larut dan almon bubuk, aduk dengan sendok kayu hingga rata.
4. Masukkan adonan dalam plastik segitiga yang berisi spuit kerang di ujung plastik.
5. Semprotkan adonan di atas loyang bersemir margarine berbentuk cincin.
6. Panggang dalam oven bersuhu 150°C hingga matang ± 25 menit. Angkat dan dinginkan.
   coretkan cokelat masak pekat, bekukan, dan siap disajikan.
   

Tips:
Jika Anda kesulitan menemukan tepung larut, gantikan saja dengan tepung saguyang telah disangrai terlebih dahulu.

Untuk 750 gram